佐倉 食のメッセンジャー サクラキッチン


逸品名:城下秘伝 佐倉 わさにん味噌

価格:648円(税込)



わさにん
わさにん

にんにくを千葉県の地域資源に!

 

幕末、佐倉ではにんにくを”佐倉わさび”と呼んで栽培、疫病の予防などに役立てていたそうです。

 

そんな地域産”佐倉藩のにんにく”と佐倉の老舗 ヤマニみそ さんの味噌をミックスした一品です。

 

 

野菜の煮物、揚げ物に和えたり、焼いた椎茸に絡めたり、焼きおにぎりにしても美味しい!レシピをHPで公開。

 

佐倉藩のにんにくは、千葉県の地域資源に認定されました。

平成28年11月に千葉県の地域資源に認定されました。

また、平成28年度、千葉県の逸品の8品に選定されました。

ショップ情報


住所:佐倉市上志津1646-8

 

TEL:043-309-5420

mail sakura.shachu@gmail.com

 

facebookページ

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